Diététique Traditionnelle Chinoise

Formation à distance - par correspondance

Intitulé : Diététique Traditionnelle Chinoise à distance
Tarif : 330 €
Durée : 6 modules répartis sur 6 semaines
Formateur : Amaël Ferrando
Pré-requis : Aucun
Certification : Attestation de formation
Prochaines dates:

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Dates et réservation : Voir la page d'inscription

"Que ton aliment soit ta seule médecine"
  Hypocrate (460-370 av. JC)

Comme la plupart des traditions, la culture chinoise considère l'alimentation comme l'un des piliers de l'entretien de santé. Des millénaires de pratique, de théories et d'expériences ont amené à une conception à la fois très complète et très ouverte sur l'art de s'alimenter. Loin d'être dogmatique, la diététique traditionnelle chinoise cherche à adapter l'alimentation à chacun, en fonction de sa constitution, son âge, son activité physique, mais aussi en fonction de la saison, du lieu de vie, etc.

Cette formation vise à donner à chacun des outils pour appréhender différemment son alimentation : au-delà de grands principes diététiques, nous chercherons à évaluer l'effet qualitatif de chaque aliment sur l'énergie à travers ses caractéristiques : classes d'aliments, natures, saveurs, tropisme et méridiens destinataires, etc.

Cette démarche trouve toute sa cohérence dans le contexte de l'énergétique chinoise, puisque les concepts mis en oeuvre sont très proches des autres branches de la médecine traditionnelle chinoise : Yin Yang, 5 Éléments, Méridiens, Essence, Énergie et Esprit, etc.
Cependant cette formation est ouverte à tous, sans prérequis particuliers : les notions nécessaires à la compréhension de la diététique chinoise sont abordées au fur et à mesure.

Dans sa version "formation à distance", cette formation est composée de 6 modules, correspondant à 6 demi-journées de formation effective. Avec le temps d'étude et les mises en pratique, il est conseillé d'aborder ce programme sur 6 semaines, à raison d'un module par semaine.Après votre inscription, vous recevrez un support de cours relié (80 pages A4), un programme d'étude et de pratique pour chaque semaine avec un QCM d'auto-évaluation, ainsi qu'une clé USB contenant l'ensemble du cours enregistré en audio et des vidéo pour les différentes pratiques (auto-massages, Qigong, expériences culinaires etc.).

 

Programme de Formation détaillé :


• Module 1 :

Contexte culturel de la diététique Chinoise.
Importance de l'alimentation.
Principes de l'entretien de la vitalité (Yang Sheng).
L'Essence (Jing) l'Énergie (Qi) et le Sang (Xue).
Automassage du ventre (Mo Fu).

 

• Module 2 :

Les processus d'assimilation en énergétique chinoise.
Grandes règles de l'alimentation.
Propriétés des aliments selon la diététique traditionnelle chinoise : les 4 natures.
Automassage de tonification de la Rate.
 

• Module 3 :

Propriétés des aliments selon la diététique traditionnelle chinoise : les 5 Saveurs, les tropismes.
Automassage de renforcement de l'Estomac.
 

• Module 4 :

Propriétés des aliments selon la diététique traditionnelle chinoise : les classes d'aliments.
Les ustensiles et la préparation des aliments (découpe et modes de cuisson).
Méditation et préparations culinaires.

 

• Module 5 :

Synthèse sur les recommandations diététiques.
S'alimenter en fonction des saisons.
Automassage de la région épigastrique.

 

• Module 6 :

Règles fondamentales pour un changement alimentaire harmonieux.
Principes de la Diétothérapie chinoise.
Automassage pour réguler le transit intestinal et automassage profond du ventre.

 

Prochaines dates

Acupression en présentiel
Du 14 au 20 novembre 2020
Professionnalisation et Certification du 16 au 19 septembre 2021 [Reste 4 places]

Acupression à distance

A Clermont-Ferrand (63) : Premier stage du 17 au 20 octobre 2020 [Reste 3 places]

A St Vallier de thiey (06) : Premier stage du 18 au 21 fevrier 2021 

Qigong tuina avancé

1ère année: du 28 novembre au 4 décembre 2020  [Reste 1 place]

Qigong de la lignée Bai

Du 19 au 25 juin 2021à Grasse (06)

Horaires et infos pratiques

9h-12h30 et 14h-17h30

Lieu de la formation

Grasse (Alpes Maritimes)

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Ecole de Qigong Tuina

21 chemin de la Siagne

06460 Saint Vallier de Thiey - France

Depuis 2004, l'École de Qigong Tuina propose des formations en Massage énergétique Qi Gong Tui Na, basé sur les connaissances de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Des sessions de recherche sont régulièrement organisées dans les disciplines autour de l'énergétique chinoise.

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